Karabuğday Patlaklı Havuç Topları

Malzemeler

• 6 adet karabuğday patlağı

• 1 adet havuç - rendelenmiş

• 15 adet hurma (Kudüs / Medine hurması ise 7-8 adet)

• 1/2 su bardağı ceviz

• 1/2 tk tarçın, 1/3tk zencefil, 1/2tk karanfil,

• Beyaz çikolata

Hazırlanışı:

Süslemek için az miktarda rendelenmiş havuç ve cevizi ayırın. Çikolata hariç tüm malzemeleri pürüzsüz olana dek mutfak robotundan geçirip 14 eşit yuvarlak haline getirin.

Dolapta 10dk kadar bekletirken bir yandan da benmari usulü veya mikrodalga, düşük ısıda çikolatayı eritin. Kürdan yardımı ile her bir topu çikoya batırıp donmadan havuç rendesi ve ceviz parçaları ile süsleyin. Çikolatalar donunca toplar hazır!

Porsiyon miktarı herkese göre değişse de, öneri olarak 2-3 top güzel bir ara öğün olur :)

Emi x