Yemek Hazırlığı (Ocak 2026)

Emine Uluçay
31 Oca
2 dakikada okunur

Yoğun bir haftanın sonunda, en son yapmak istediğiniz şeyin mutfakta saatler geçirmek olduğunu tahmin edebiliyorum.

Kariyer, sosyal hayat, kim bilir belki üniversite hayatı veya çocuklar... Hepsini bir arada en iyi şekilde yapmaya çalışırken bir de sağlıklı beslenmeye çalışmak bazen çok zorlayıcı olabiliyor.

Aslında bize en iyi gelen şeylerden biriyken, vazgeçtiğimiz şeylerin başında gelebiliyor. Tüm günü mutfakta geçirmenizi gerektirmeden, kolayca hazırlayıp haftanın ilk 3 gününü kurtarabileceğiniz pratik ve keyifli yemek hazırlığı ile geldim.

İlham ve motivasyon olması dileğiyle...

Emi x

KAHVALTI : Fırınlanmış Tahin Pekmezli Yulaf

Malzemeler (4 porsiyon)

2 adet muz

2 adet yumurta

1.5 sb yulaf

1/2 sb bezelye proteini veya + 1/2 sb yulaf

2 yk tahin

½ sb süt / bitkisel süt

2yk kakao

1.5 tk kabartma tozu

Islatmak için, 2 yk pekmez + 2 yk ılık su

Üzerine 2 yk tahin + 1 yk pekmez

Hazırlanışı:

Muzu çatal yardımı ile ezin yumurtaları çırpın. Tüm malzemeleri karıştırarak yağladığınız borcama dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30dk kadar pişirin. Fırından çıkınca pekmez ve ılık su karışımı ile ıslatın. Soğuyunca üzeri için olan malzemeleri de karıştırın ve üzerine sürün. Dilerseniz 2-3 ceviz ile süsleyebilirsiniz.

ÖĞLE : Fırın Sebze ve Seçtiğiniz Protein Kaynağı

Malzemeler ( 3 porsiyon)

1 adet kolokas

2 adet tatlı patates

4-5 adet mantar

3 adet haşlanmış pancar

3-4 adet havuç

Zeytinyağı, tuz, karabiber, sevdiğiniz baharatlar

Hazırlanışı:

Tüm sebzeleri yıkayıp soyun ve dilimleyin. Zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.

Fırın sebzeleri 3'e bölerek üzerine istediğiniz protein kaynağını ekleyerek tüketebilirsiniz. Izgara tavuk, et, haşlanmış yumurta, tofu, somon, hellim veya peynir, canınız o gün ne isterse:) İster onları da önceden hazırlayabilir veya yemeden tam önce hazırlayıp sebzelere ekleyebilirsiniz

ARA ÖĞÜN: Banana Bread Topları